Hej,
Dzisiaj pierwsza moja recenzja. Napiszę kilka słów o Fixie Kopytka czy leniwe, który mogłam przetestować dzięki uprzejmości Prekursorek. Dzisiaj jedynie ocena samych kopytek, wkrótce dołączą do nich leniwe :)
Według informacji zawartych na opakowaniu, z jednej paczki Fixa można przyrządzić obiad dla 4 osób. Wydaje mi się, że jeżeli chcemy się nimi najeść to odpowiedni jest dla max 2 osób, chyba, że ma posłużyć jedynie jako dodatek do dania.
Jak przyrządzić wspomniane kopytka? Dokładna instrukcja podana jest na opakowaniu. Jest ona bardzo zrozumiała, a przede wszystkim prosta :) Nawet niedoświadczony kucharz jest w stanie przyrządzić smaczne kopytka. Potrzebujemy jedynie 450 ml zimnej wody, 1/3 szklanki mąki pszennej (do posypania deski) oraz oczywiście opakowanie Fix. Do zimnej wody wsypujemy opakowanie Fix, mieszamy i zostawiamy na ok. 10 minut, aby ciasto zgęstniało.Masa powinna wyglądać mniej więcej tak, jak na poniższym zdjęciu.
Następnie przygotowaną masę ugniatamy i wykładamy na posypaną mąką deskę. Dzielimy na równe części, a następnie zwijamy w wałeczki.
Następnie ciasto kroimy na mniejsze kawałki, tak aby powstały kopytka. Wrzucamy partiami do ugotowanej wody na około 2-3 minuty, do momentu aż wypłyną na wierzch.
Informacje o wartościach odżywczych:
Danie jest naprawdę proste w przygotowaniu. W porównaniu
do tradycyjnych, domowych kopytek oszczędza wiele czasu i za
pewne również pieniędzy. Różnica w smaku jest praktycznie nie
wyczuwalna! Opinie mojej rodziny były raczej pochlebne. Mama stwierdziła, że ogromnym plusem jest mniejsza ilość pracy, jaką trzeba by włożyć, aby przygotować 'zwykłe' kopytka. Brat był trochę sceptyczny. Uważa, że woli zjeść prawdziwe danie z prawdziwych ziemniaków niż z proszku :)
Wielkim plusem na pewno jest również to, że jedno opakowanie daje nam możliwość wyboru, co chcemy zjeść danego dnia- czy to kopytka, czy leniwe.
